和菓子は東京阿佐ヶ谷「釜人 鉢の木」で修行
無添加、本物の和菓子に拘り続けています。
もちろん自家製餡です。
【和菓子Menu】

薯蕷饅頭
羊 羹
上生菓子(練りきり)
長崎カステラ
銘菓【おう穴饅頭】
特注品

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