宮城県登米市「おっとちグリーンステーション」が手掛ける「のなこ(野菜粉)」を使用した酵母パン。
安全な有機物を完熟発酵させた完熟有機肥料と無農薬による大業の土作りから生まれる登米産の有機野菜が原材料です。
こだわり抜いた製法で、旬の有機野菜を新鮮なままパウダー加工に製法した「のなこ」。
水素加工技術、遠赤外線技術を用いた乾燥工程を施し、高い栄養価と抗酸化性を実現した
愛情と技術、信念を掛け合わせた、高品質かつ新しい食の提案を見出す素晴らしい製品です。
当店では、「のなこ」と国産小麦生地を合わせ、低温長時間発酵によるアミノ酸の旨味と「のなこ」が備える栄養を掛け合わせたパンに焼き上げました。
紫人参・かぼちゃ・ちぢみほうれん草の三種類の詰め合わせです。
大切な方と食べてほしい、原材料にこだわり抜いた商品です。
さらに2023年3月から新しいクッキー三種が登場しました。
ビーツ・モロヘイヤ・しょうがです。
どれも野菜の特徴が感じられるお勧めのお菓子です。






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