▼【喫茶店】喫茶ベル
●導入経緯(導入したきっかけ)
お店の周りは大手飲食チェーンが乱立しており、生き残りは必死です。先代から受け継いだこの店をしっかり運営していく為にどうすればいいか常に考えていました。そんな時に知り合いからこの@メールのお話を聞き、「これは将来、当たり前になるツールだ」と感じ、導入を決めました。
●アットメール活用(どんなアクションを起こしたか)
お店として一番注目したのは、ランチタイムのお客様の囲い込みでした。何はともかくメール会員を集める為にチラシやPOPなどを作成し、店内の各テーブルに置いてます。QRコードはもちろんですが、それだけではなく「登録の際の個人情報入力は不要」と明記していますので、お客様が不安に感じる部分を解消できるように心掛けています。
配信はサラリーマンのお給料日を目安に、月に一回各月の第3週に行っております。
●結果
メール配信で、
月5万の売上UPに繋がっています。メール配信を続けて約2年になります。導入当初はランチタイムのサラリーマンの男性客をターゲットにしていましたが、最近は主婦の方にもご利用頂く様になり、客層がより幅広くなりました。おかげ様で
3年連続増収となっており、
税理士に個人経営の喫茶店としては異例だと驚かれました。
●今後予定しているプロモーション
今後も定期的なメール配信を行う事でお店にとっての安定した集客・売上に繋がる様、アイデアを絞っていきたいです。よりバリエーション溢れる配信を目指します。
●導入をお考えの方へ
導入して2年半(H21.9月現在)となりますが、まさにここからが本番だと思います。この
@メールは正に時代にあったツールですので、どんどんお店の売上・集客を目指すのであればやるべきと思います。