穏やかな正月2日目。多賀観光協会は今日から営業開始ですが、5日まで一人体制で回します。
今日から、足湯は地元特産の橙を浮かべたダイダイ湯です。この橙は直売所の出荷者さんから頂いた物で、100ケを半割にし、浴槽に浮かべます。その為、ウッドデッキにはスキッとした橙の香りが漂っています。

　

　

本日は正月恒例の温かいサービスの日。今回は「お汁粉」です。
10時30分から仕込みを始めました。漉し餡（2.5ｋｇ）と粒餡（2.5ｋｇ）を沸騰したお湯に溶かし、砂糖（0.5ｋｇ）と塩（少々）で味を調え、配布15分前に白玉（2ｋｇ）を投入、白玉が寸胴の表面に浮き上がってきたら出来上がりです。
お汁粉ｻｰﾋﾞｽは午後1時から始め、約180食を15分ほどで終了しました。集まってくれた方、全員に配布できました。

たまたま？事務所に年始に来てくれた富岡前会長にもお手伝い頂きました（感謝）。
ダイダイ湯は1/5（日）まで毎日、午前10時から午後2時の間、実施しますので、是非、お試し下さい。

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