創業は嘉永元年(1848年)
東郷平八郎と同級生
ペリーが来航したのは1853年です

嘉永3年、初代興右衛門が親孝行と商売熱心であったことから前田家から米3俵と褒状を授与される

その後、2代興三郎、3代興作、4代興一と継承して老舗を守り、一貫して五色生菓子をはじめとする生菓子類を手作りで製造している
現在は、5代目が昭和57年(1982年)より、暖簾を守っている。


■国の登録有形文化財

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