焼酎編①蒸留酒ながら食中酒として楽しめるお酒です。
②素材の持ち味を楽しめるお酒です。
③健康効果の高い酒類です。
④蒸留酒には珍しいお湯割りでも楽しめるお酒です。
2.それでは健康効果は・・・
①血栓溶解効果が高い
②カロリー少なく、肥満防止になる
③善玉ｺﾚｽﾃﾛｰﾙを増やす
④糖尿病・ｶﾞﾝにも効果あり
⑤ｽﾄﾚｽ軽減効果が高い
3.限りなく数ある銘柄から厳選
①私達のお店の焼酎は、安心・安全の焼酎です
（厳選し、添加物の可能性のある商品は取り扱いません）
②ただ商品を並べるのではなく、味わいを全て確認し提供しております。
③全てではありませんが蔵元に行き、造り手の方にお話しを伺っています。
4.本格焼酎の造りの大きな流れは
①米の洗米・蒸しをし米麹を造り、一次もろみを造る。
②各素材からもろみを造り、一次もろみと合わせ二次もろみを造る。
③蒸留を行う。
④貯蔵・熟成させて出荷になります。
5.【鐵の家】は本格焼酎のﾛｯｸも水割りもお湯割りも美味しく作ります。