☆〜2023.12月現在。旬情報〜☆





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毎週火曜日昼2:00まで!夜の部はお休みとなります
毎週水曜定休。

下記、日にち、一階店お休みします。

1月
1・4・5・7・10・11・17・24・27(午後)・31日

*1月2日3日11:30〜17:00(18:00)まで営業予定。ご予約くださいませ。

お持ち帰り用・お食事、なるたけ前日までにご予約いただけましたら幸いです。


〜土用の日 雑説〜
土用は古くは「土王用事」とか「土旺用事」といい、土の気が旺(さかん)である時期であるため、土を動かしたり、穴を掘ることを忌むとされた。また、殺生も不吉とされました。

土はものを変化させる作用を持ち、用はハタラキの意が含まれています。
土用は中国古代の陰陽五行説に基づくもので、陰陽五行説では四季を五行(木・火・土金・水)に割りふって、春は木、夏は火、秋は金、冬は水としました。このため、土に割振る季節がなかったのです。
そこで、四季の終り各18日間(土用は入りの日の時刻により、暦面の日数が18日または19日間となります。)を土の為の期間、つまり土用として割当てました。したがって立春の前18日間が冬の土用、立夏の前18日間が春の土用となります。そして立秋、立冬の前各18日間がそれぞれ夏の土用、秋の土用です。
このように、土用は年間に4回ありますが、猛暑の7月下旬から8月上旬にかけての夏の土用は最も印象が強く、ふつう「土用」というと誰でも夏の土用を思い出します。
そのため、土用は夏だけと思っている人も少なくないわけで、夏の土用の期間の丑の日に鰻の蒲焼きを食べる習慣は、国民的行事となっています。

2023年
◇土用の丑の日◇
◎冬 1月19日31日
◎春 4月25日
◎夏 7月30日 
◎秋 10月22日11月3日

☆一年通して!!
”美味しいうなぎ”を、
御用意しております☆


写真は、県外発送用の真空冷凍したうなぎの蒲焼(養殖)です。日時指定の場合は、4日前にご注文、よろしくお願い致します。ご来店にてご注文承ります。その他はお電話にて、詳細(ご住所・電話番号・ご依頼主・御届け先等)はFaxにてお願いしております。ご了承下さいませ。


〜一階店内、カウンター・テーブル席〜


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