問１ 肝臓などに貯蔵するグルコース数万個の結合体である貯蔵物質は？
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答 グリコーゲン
問２ 肝臓の主な働きを４点あげよ。
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答
①血糖濃度の調節（低血糖の場合、グリコーゲンを分解しグルコースを合成し、高血糖の場合は、グルコースを細胞に取りこみ、血糖を減少させる）
②血しょう中のタンパク質の合成（アルブミン・グロブリン）
③アンモニアなどから尿素合成（注、合成は肝臓、排出は腎臓）
④（脂肪の乳化に働く）胆汁の生成
（その他、代謝・発熱による体温の維持、古くなった赤血球の破壊）
問３ 肝臓に血液を送り込む血管名を２つ、肝臓から送り出される血液を運ぶ血管とその他の管の名称を２つ書け。
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答
繰り込む血管ー肝動脈・肝門脈
送り出す血管と管ー肝静脈・総胆管
問５ 体内の血管の中でもっともグルコースの多い血液を含む血管は？
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答 肝門脈
解説 小腸でグルコースを吸収したばかりの血液が肝臓に向かう血液なので最多となる。肝臓を経ると、
その中のグルコースの一部は、グリコーゲンに変換され貯蔵されるのでグルコース量は減る。
問６ 肝臓の基礎単位の名称、肝臓全体の中のその単位の個数、その単位の構成細胞数は？
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答 肝小葉・50万個・50万細胞
解説 肝小葉50万個×肝小葉中の細胞数50万個なので、肝臓全体の細胞数は50万×50万＝2500億個となる。
以下が肝小葉の姿
