八百屋さんで、
普段はあまり見かけないキノコをみつけました。
キノコ王子(今では王様?)の大出先生ならご存じでしょうが、
ヤナギマツタケ と書いてありました。

自然に生えてる物と、
栽培物と、形状が同じかどうかはわかりませんが…

とにかく、…マツタケ? 香りがいいのかな?
との期待はありました。

食べてみると、香りはマツタケには程遠かったですが、
(娘曰く『ちゃんとキノコ臭は、するよ』…笑)
炒め物にしたら、シャキシャキと
しっかりした食感が楽しめました。