石川で(北陸で?)最もポピュラーな合わせ調味料
「とり野菜みそ」。
こいつを一袋、お鍋に入れて400〜500ccのお水で溶かし、ニンジン、白菜、お肉など好きな具をつっこんで火にかけるだけ…
手軽にたらふくお野菜が食べれるので、とても気に入っています。
昨日、スーパーで「箱買い」してしまいました。
東京に居るときに通販で買った方が良かった気もしましたが…。(苦笑)
妻がひばり周辺や入間周辺のひとたちに贈呈してしまうと思うのでよろしくです。
堀井潤平
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