師匠からいただいたローゼル入りのマカロンに、長野の茂木さんが送ってくださったラズベリーを混ぜたクリームをはさんで、出来上がり。

本部用に、後日、また作ってくれるそうです。

ちなみに、私は、
「ままっ！下手っ」
と、パティスリーカマコを解雇されました。

ひらた