頂きものの 宮古ぜんまい。

茎は固いのかな？と思いつつ、茹でたてを味見したら、
シャキッ！とした心地よい歯ごたえのあとに
チョッピリヌルッ！
たまりませんね〜 この食感！

つまみ食いで量が減ってはいけないので、つまみ食いは自重した私。

夕食の時、出汁醤油につけて、鰹節をまぶして食べました。

主人も「美味しい！」て言っていましたよ！(*^_^*)