安曇野の食材ではありませんが、御蔵島で注文した伊勢海老が届いたので、いつも自炊する私達仲間はお刺身＆味噌汁を作ることに

20年キャンプをしてきた私達でもさすがに伊勢海老は扱ったこと無く、想像に任せ試行錯誤。
殻も硬く男子のお仕事でした！

大人達はワクワク
子供達は微妙な顔

お腹部分をお刺身に出したところ、微妙だった子供達が一番食べてました
美味しかったんだね～
よかったよかった！

そして頭と殻を出汁にしたキノコ入り味噌汁も完売！
何度でも出汁が出て、ほんとうに美味しかったです！

１匹でも十分！
是非お店で売ってたら買って作ってみてくださいね