シンデレラの馬車みたいなこのかぼちゃ、名前は超ゴツい「鉄カブト」。
漫画にでてくるようなかわいい形のかぼちゃがなぜこんな名前？それはすごーくカタイから。
島のかぼちゃは雨が多いので水っぽいものがほとんど。くいちゃー栽培で大玉に仕上がった「くりゆたか」もそうでした。
しかしこの鉄かぶとはぽくぽくで食味は最高！天ぷらにすればややしっとりとしてクリームコロッケのよう…(*^_^*)
しかも実付きがよくてばんばん実ってます。
かぼちゃ界には「結実から50日目で収獲」というセオリーがあるのですが、気づいた時にはこぶしくらいになっているので、はて何日目だか…(*_*）
悩んでてもしかたないので、大きいのを３つ収獲してみました。
今年は全部で30個くらいとれそうです。