同じ日に同じ分量で漬けた梅シロップ。
暑さのせいか、ヘタの取り残しのせいか、なにやら泡がたってきました。
発酵ですか?密閉してあるから酸化ではないですよね?
よくわかりませんが飲んでみたら少しチリチリする感じですが美味しいです。
同じに作ったつもりでも出来上がりに差が出るのは人間と同じですね(笑)。
ひばりヶ丘・長倉かな江
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