奄美の小野さんはらっきょう漬けを大量に作られてましたが、うちはやっぱり梅酒です。
ダンナ実家の庭で収穫された梅は今年は豊作だそう。梅シロップはもうのみごろ(^o^)
ただし、杏は不作みたいです。杏酒も美味しいんだけど残念。
写真は梅酒。ホワイトリカーとブランデーの二種。漬けてから泡盛でチャレンジしてもよかったかなあ…。
中川・森田輝子
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