先日サンエーで宮古節(伊良部特産)を発見。
これで「だし」をとったらおいしいはず。
早速、味噌汁を作ったらとても美味しくて。
買って良かった「宮古節」でした。
しかし、沖縄のスーパーには鰹節コーナーのスペースがたくさんあると思いました。
しかも大きい袋。
沖縄そばの汁にたくさん使うのかな〜？なんて思いました。