昨年は苗作りに失敗しました。
白ネギは時間がかかるのと手間がかかるのでここ奄美で手がける人はまずいません。
気候風土に加え、気質や需要もあわないのでしょう。
昨年秋口、残りの種を畑の隅っこに半ば捨てるようにばらまいたのが、いつの間にかメキメキと発芽。
どうせ一度は捨てた種。ダメもとでいっちょう育ててみるか〜！
１５ｃｍ位になったところで一本ずつ定植。するとこれまたメキメキと成長。今では立派な下仁田ネギの子に。
収穫は来年年明け頃かな。焼きねぎ、すき焼き、ねぎま鍋！
敵は長雨。島の梅雨を勝ち残れ！