名古屋の実家近くのスーパーマーケットで
味噌の棚を見てみました。

３９種類の味噌のうち、１７種類が赤味噌でした。

さいたまの我が家の近くのスーパーでは、
３４種類のうち、４種類が 赤味噌でした。

やっぱり名古屋は赤味噌文化！

赤味噌、白味噌、合せ味噌、
私は、自分では作りませんが、どれも好きですよ〜☆