うがみしょーら!
その数約200球。ニンニクを収穫しました。
しばし乾かして、食用と来年の種用に分けます。
ニンニクの1片を埋めておくと半年後にこんな1玉になるから不思議。
ほんとは半分は葉にんにく(フル)として若い葉っぱを収穫するはずだったのですが、
ほかにも野菜がたくさん取れすぎて、フルまで食べるのが追いつきませんでした。
フルはにんにく風味の青ネギやニラといった感じの一石二鳥のすごい葉野菜。
唐辛子を効かせた牛もつ鍋には最高のパートナーです。
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