大好きなお店 Soup Stock TOKYO の春の新メニューは「久米島産もずくとオクラのスープ」
鰹と昆布で取ったダシにもずく、オクラ、豚肉が入った塩味のスープです。
ちょっと沖縄そばのスープの味に似てました(笑)
体に良さそうな優しい味のスープはうちでも作れそうなので、わが家のもずくメニューに仲間入り決定♪
師匠のダ作戦メニューにも良さそうですよ!
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