うがみしょーら！
色黒なのは三温糖を使ったため。焦げたわけではありません。
こちらは焼きたてメロンパン。日曜のおけいこの時にパン作りが得意な生徒さんからの差し入れ。

この方、色々な食品から酵母を作り出し、それでパンを焼きます。教員なので転勤の度に酵母も持ち歩くそうです。

私は彼女のパンの大ファン。もちもちで酵母の香りがただよう素朴な味わい。形の美しさはパン屋さんそのもの。

酵母を作る？？すごい特技だなぁっていつも感心してます。