さて今日の一枚。誰だ！君は！？おいら「ヤガラ」っす。
口が長いけど先っちょだけパクパク開きます。
これが根元までガバーっと開き鋭い歯がズラリ並んでいる奴は「ダツ」といって、ダイバーの命を狙う海の危険因子。
特に夜、光めがけて突進してくるため、ダイバーのヘッドライトや手持ちライト近く、つまり顔や腹にブスリときます。
あぁ、君がヤガラでよかった。しかもすごくおいしいしね。
島では外道ですが、築地では高級魚の仲間です。
さばきやすい胴体中央はフライとして、尻尾や頭のほうは汁物用にそれぞれ切り分けて冷凍。
畑の野菜と夫の獲物。これらの下ごしらえだけで毎日追われている感じです…。
それにしてもスーパーの野菜や魚ってすぐ食べられるようにしてあって便利だなぁ。