うがみしょーら!
雑草ではありません。これは「にら」。
土の高さと水平にナイフで根元を切れば、またすぐにきれいな葉がでてきます。
とってもおいしいにらです。

新鮮なにらのおすすめ料理。
こまかく切って生のまま醤油をドバッとかけます。
ひと混ぜして5分。
しょうゆをたっぷり含んだ「にら醤油」のできあがり。
らー油を加えてもいいですね。

熱々ご飯に、冷奴に、そうめんのトッピングに! そのまま酒のつまみに!!(←これが一番!)