カレー好きの兄に突然電話して、おすすめのカレー屋さんを教えてもらいました。

たどり着いたお店で注文したのは「ダルバート」と呼ばれる料理で、カレー２種・スープ・ほうれん草のサグ(ピューレみたい)がついてきましたが、せっかく別々によそわれているこれらをうわ〜っとサフランライスにあけて混ぜるのが美味しい食べ方だとか。

勇気を出してうわ〜っと混ぜて食べました。
混ざっている部分とそうでない部分でいろいろ変化があり、美味しかったです。(つづく)