江古田にある「パーラー江古田」さん
沖縄好きのオーナーの好きな食べ物ベスト３が、ぜんざい、ゆし豆腐、中身汁
その大好きなぜんざいをお客さんに食べてほしいと始めたお店だそうです。
豆は北海道、黒糖は波照間島から取り寄せ、手動のかき氷機で削った氷はフワフワな口当たり、甘さ控えめで☆☆☆
ぜんざい以外には自家製パンのサンドイッチなど軽い食事もあります。
ちなみにパンやお料理には石垣の塩を使ってるそうです。
三線も弾くというオーナーは気さくにお話できるので、ひとりで行っても大丈夫♪
おすすめで〜す(^-^)/